ИЗБРАННОЕ
Описание
Моти по старинному классическому рецепту — звучит круто! Мега японский вкус: сочетание сладкой рисовой текстуры с соленной начинки. В сочетании с рисовым тестом это скорее напоминает шоколадный пудинг с соленной карамелью.
Соус митараши (митараси) — японский соус по вкусу напоминающий карамель. Предназначен для японских сладостей: моти, данго, вафель.
Состав: мальтоза, сахар, масло Чанга (включая соевые бобы), крахмально-сахарный сироп, рисовая мука, желатин, трегалоза, модифицированный крахмал, сорбитол, ароматизатор, загуститель, лимонная кислота.
